Las terceras queso manchego artesano
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España Directo visita Las Terceras

La finca Las Terceras se convirtió la semana pasada en escenario principal del programa España Directo de Televisión Española.

El equipo del popular magazine visitó Las Terceras el pasado viernes día 2 de Junio con el fin de poder realizar un recorrido por la agricultura y ganadería de la Finca, haciendo especial hincapié en el proceso de la siega y empacado del forraje, el alimento principal de nuestras ovejas manchegas y elemento indispensable para la calidad y sabor de nuestros quesos manchegos artesanos de Denominación de Origen.

Una vez grabada la recolecta del cereal, el programa también recorrió las instalaciones dedicadas al ordeño de las ovejas, la quesería y las cámaras de maduración de nuestros quesos, hasta ver completado el proceso de creación de estos quesos manchegos de premio.

España Directo se emite todas las tardes de lunes a viernes a partir de las 19:20 h. en La 1 de TVE. Podéis disfrutar del reportaje al completo en la web del programa y en el siguiente vídeo, a partir del minuto 29:55.