Las terceras queso manchego artesano
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Cuñas de queso manchego Las Terceras con verduras frescas

INGREDIENTES

  • Queso manchego curado de leche cruda Las Terceras
  • Queso manchego semicurado de leche cruda Las Terceras
  • Apio
  • Zanahoria
  • Endivias

PREPARACIÓN

Cortamos el queso en cuñas finas y fileteamos las zanahorias y los apios. Para emplatar colocamos las hojas de endivia en la base del plato, encima ponemos las cuñas intercalando el queso curado con el semicurado y en ambos lados las verduras fileteadas.

Cuñas de queso manchego Las Terceras con verduras frescas