Las terceras queso manchego artesano
header image

Sorpresa de queso manchego curado D.O. Las Terceras

INGREDIENTES

  • 2 hojas de masa brick/filo
  • 24 uvas en almíbar (escurridas)
  • 100gr de queso curado Las Terceras rayado
  • 75 gr de nata espesa

PREPARACIÓN

Batir la nata y el queso manchego curado D.O. Las Terceras rayado. Calentar en un cazo a fuego lento hasta que se forme una crema. Reservar.

Enrollar la masa en un molde con forma de cucurucho o hacer saquitos (según el gusto) y seguir las instrucciones del proveedor para hornear la masa.

Montaje: rellenar los cucuruchos con un poco de crema de queso manchego, introducir 12 uvas y cubrir con más crema de queso.

Sorpresa de queso manchego curado D.O. Las Terceras