Super Gold pour nos fromages Manchego

Les dos variedades de fromage Manchego affiné Las Terceras ont été premiadas avec médaille Super Gold aux World Cheese Awards 2016, le plus grand concours de fromages du monde qui cet année s’est tenue à San Sebastián.

Concrètement, notre fromage Affiné Artisanal à été le fromage meilleur évalué de la catégorie de Manchego affiné, tandis que qui notre Affiné élaboré avec lait pasteurisé à résultat troupeaur à la catégorie de Queso Duro Puro de Leche de Oveja. À ces dos distinctions s’ajoute de plus la médaille de Or de notre fromage Manchego Reserva Artisanal A.O.P. de Las Terceras dans de la catégorie de fromages avec Appellation d’Origine Protégée, et autre de Argent pour notre Affiné Artisanal A.O.P. dans des fromages duros élaborés à élevages de pequeña producción. Cuatro médailles à total qui suponà un gran reconnaissance à la qualité de notre travail.

Le World Cheese Awards célèbre cet année su 29ª édition, une édition à la qui ont participé más de 3.000 fromages provenant des cinq continents, et ont intervenido cerca de 250 experts à qualité de jury pour valorar les fromages participenttes.

Desde Las Terceras nous ne pourrions être plus fiers de todos nos fromages et de todo le équipe qui à rendu possible conseguir ces prix.