Nous enrichissons notre palmarès aux World Cheese Awards 2019
Un année más, les fromages Manchego Las Terceras ont été premiados aux World Cheese Awards, le concours de plus grand importancia de la industria quesera à nivle international. Esta vez, son quatre médailles más les qui s’ajoutent al palmarés de fromage Manchego Las Terceras.
Concrètement, une médaille de Or à la catégorie de Queso Semi-affiné avec une producción menor de dos toneladas (5503) pour notre Fromage Manchego Semi-affiné Artisanal AOP élaboré avec lait cru; une médaille de Argent à la catégorie de Queso de Pasta Dura avec une producción menor de dos toneladas (5504) pour notre Fromage Manchego affiné Pasteurizado AOP; et dos médailles de Bronze, une pour notre Fromage Manchego Semi-affiné AOP et autre pour notre Fromage Manchego Semi-affiné Artisanal AOP, à la catégorie de Fromage Manchego Semi-affiné (5107). Desde Las Terceras nous ne pourrions être plus fiers de todos nos fromages et de todo le équipe qui à rendu possible conseguir ces distinctions.
Le World Cheese Awards à célèbredo cet année su 32 édition à la ville italiana de Bergamo. Durante les jours 18 et 19 de octobre, más de 3.800 variedades distintas qui fromages provenant des cinq continents se ont dado cita à la Capitale Europea dei Formaggi. Un jury international formado por 250 experts à été le encargado de valorar et determinar cuáles son les mejores fromages du monde 2019.
Con ces prix, Las Terceras acumula ya un total de 16 médailles à cet concours, une cifra qui esperamos qui continúe aumentando au futuro.
