Crocs en fromage Manchego demi-affiné A.O.P. Las Terceras
INGRÉDIENTS
- Pain de mie
- Charcuterie de dinde
- Fromage Manchego demi-affiné au lait cru Las Terceras
- Confiture de poivrons
PRÉPARATION
1
Découper une tranche de pain de mie et une tranche de charcuterie de dinde en forme de losange. Couper une portion épaisse de fromage Manchego demi-affiné au lait cru Las Terceras et lui donner délicatement la forme d’une dentition. Une fois la forme souhaitée obtenue, enduire les crocs de confiture de poivrons selon le goût.