Las Terceras queso manchego artesano
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Queso Tierno El Becerril

COMPOSICIÓN

Leche pasteurizada de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo y sal.

MADURACIÓN

De 3 días a 2 meses.

NÚMERO RGSEAA

15.00707/CR

DESCRIPCIÓN

Elaborado en pequeñas cantidades con la leche pasteurizada de las ovejas de pura raza manchega, presenta todos los aromas de la hierba fresca y de las plantas aromáticas. Su sabor es puramente láctico, muy fresco, y su textura resulta realmente muy cremosa y ligera en el paladar, gracias a su breve periodo de maduración.

ALÉRGENOS

Apto para:

  • Celíacos – No contiene gluten
  • Alérgicos o intolerantes al huevo – No contiene lisozima de huevo

COMENTARIO DE CATA

Delicioso queso tierno de textura cremosa y sugerente aroma lácteo. Perfecto para una degustación suave y placentera.

PREMIO

Medalla Super Oro en el World Cheese Awards 2017 (Londres)

Queso Tierno Las Terceras

MARIDAJE

Por su condición de queso tierno, Becerril resulta delicioso con mermeladas y miel. Además, marida muy bien con zumos y frutas frescas y sabrosas como la pera, e incluso ligeramente ácidas como las fresas. Perfecto para tomar en las primeras horas de la mañana, durante el desayuno.

Queso manchego, cerveza y frutos secosQueso manchego, mojama y espárragos

VALORES NUTRICIONALES (100g)
Energía: 320cal/1336kj
Grasas: 27g
Proteínas: 19g
Hidratos: 0.5g
Fibra: 0g
Sodio: 450mg
Calcio: 540mg