Acordeón de tomate y queso manchego Las Terceras

Acordeón de tomate y queso manchego Las Terceras

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INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Lavamos el tomate. Con un cuchillo afilado hacemos 6 cortes equidistantes al tomate pero sin llegar a cortarlo del todo, de manera que las rodajas queden unidas en la base del tomate.

Se colocan las cuñas de queso manchego Las Terceras en los cortes y se rocía con aceite de oliva, se añade sal y pimienta al gusto. Para terminar, se cubre con un puñado de semillas variadas al gusto.

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Queso manchego Las Terceras. Ctra Valdepeñas Cózar Km 21 - 13344 Torre de Juan Abad (Ciudad Real) Tel. 926 090 926 - Email: info@lasterceras.com