Ensalada mediterránea en vertical acompañada de cuñas de queso con Queso Manchego D.O.P. Las Terceras con jamón

INGREDIENTES

• Cuñas de Queso Manchego Semicurado Las Terceras
• Lonchas de jamón ibérico
• Tomate
• Cebolla morada
• Pimiento amarillo
• Pepino
• Aceite y sal

PREPARACIÓN

Cortar las verduras en rodajas, Lo montamos a nuestro gusto, en nuestro caso: una rodaja de tomate, cubierta por otra de cebolla, de pimiento y arriba pepino. Aliñamos con aceite y sal. Emplatar con las cuñas de queso manchego semicurado Las Terceras envuelto en las lonchas de jamón ibérico.