Ensalada de brotes y queso manchego semicurado Las Terceras D.O.P.
INGREDIENTES
- Dos hojas de lombarda
- Lechuga variada
- Brotes de alfalfa
- Maiz
- Fresas
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre
- Sal
PREPARACIÓN
1
Pepinillo enrollado con un boquerón en vinagre, sobre una cuña de queso manchego curado D.O.P. Las Terceras
