Ensalada de espinacas con queso manchego semicurado Las Terceras D.O.P.
INGREDIENTES
- Melocotón
- Espinacas
- Rúcula
- Aguacate
- Fambruesas
- Mayonesa
- Queso manchego semicurado D.O.P. Las Terceras
PREPARACIÓN
1
Cortar en cuadraditos las frambuesas, melocotón y aguacate. Ponerlos en un bol y mezclar con un poco de mayonesa
2
Emplatar con un molde y colocar alrededor triángulos de queso manchego semicurado D.O.P. Las Terceras. Decorar con trozos de rúcula y espinacas.
