Jámon cocido y queso manchego Las Terceras D.O.P.

Cortamos una rebanada de pan y una loncha de fiambre de pavo en forma de rombo. Cortamos una cuña gruesa de queso manchego semicurado leche cruda Las Terceras y, con cuidado, le damos forma de dentadura. Una vez obtenemos la forma adecuada, untamos los colmillos con mermelada de pimientos al gusto.