Huevo rotos con queso manchego curado Las Terceras D.O.P.
INGREDIENTES
- Huevo
- Queso manchego curado D.O.P. Las Terceras
- Aceite de oliva virgen
- Patatas
- Sal
PREPARACIÓN
1
Freir el huevo y las patatas, emplatar primero las patatas, encima las cuñas de queso manchego curado Las Terceras y romper el huevo frito por encima, sazonar al gusto.
