Montadito marinero con queso manchego semicurado Las Terceras D.O.P.

Cortamos el pan en rebanadas y lo untamos con tomate natural. Le añadimos pimientos del piquillo cortados en finas tiras y las anchoas. A continuación, cortamos el queso manchego semicurado D.O.P. Las Terceras en finas lonchas y lo añadimos a las rebanadas de pan verticalmente. Por último, añadimos unas ramitas de cebollino a cada rebanada y servimos.