Pizza de hortalizas con queso manchego semicurado Las Terceras D.O.P.

Extendemos la masa de pizza sobre la superficie de trabajo con papel de horno. Con ayuda de un rodillo alisamos la masa, y esparcimos la salsa de tomate dejando un borde de 2 dedos. Colocamos encima el calabacín a rodajas, la cebolla cortada a la juliana, el tomate a rodajas y por último añadimos las cuñas de queso manchego Las Terceras y espolvoreamos el orégano por encima. Horneamos durante 20 minutos y listo.