Las terceras queso manchego artesano
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Antipasto con queso manchego Las Terceras D.O.P.

Receta con queso manchego

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INGREDIENTES

  • Fruta de temporada (melón, peras e higos en nuestro caso)
  • Jamón ibérico cortado en lonchas muy finas.
  • Queso Manchego Las Terceras de diferentes grados de curación
  • Rosquilletas
  • Aceto balsámico añejo o crema de Pedro Jimenez

PREPARACIÓN

Simplemente cortar los ingredientes al gusto y emplatar, procurando conseguir contrastes de dulce-salado. Servir como entrante y acompañar con unas gotas de aceto balsámico añejo o crema de Pedro Jimenez.

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