Las terceras queso manchego artesano
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Rollitos de Salmón, crudités y queso Las Terceras D.O.P.

Receta con queso manchego

INGREDIENTES

  • Salmón ahumado cortado a finas lonchas
  • Queso Manchego semicurado Las Terceras D.O.P.
  • 1/2 Cebolla morada
  • Una zanahoria
  • 1/4 pimiento rojo
  • 1/2 Aguacate
  • Salsa de Soja

PREPARACIÓN

Lavamos y pelamos las verduras. Picamos bien fina la cebolla morada, el aguacate, la zanahoria y el pimiento rojo. Cortamos el Queso Manchego semicurado Las Terceras D.O.P. en finos palitos. Repartimos la mezcla sobre dos lonchas de salmón y las enrollamos. Añadimos unos chorritos de salsa de soja y listo.

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