World Cheese Awards 2023

En la loqualité Noruega de Trondheim se ont célèbredo les World Cheese Awards 2023; le acontecimiento más international referente au mundo du fromage.

4000 fromages llegados de 40 pays ont participé à cet evento où se premian aux mejores fromages du monde à cada une de sus especialidades. Cuatro fromages élaborés à la ferme Las Terceras ont été merecedores de distinction.

Medalla de plata al fromage Manchego affiné artisanal AOP à la catégorie de fromage Manchego avec denominación de origà protégée.

Medalla de plata al fromage Manchego affiné AOP à la catégorie de fromage de pasta dura de lait de brebis.

Medalla de plata al fromage Manchego semi-affiné artisanal AOP à la catégorie de fromage de pasta semidura de lait de brebis.

Medalla de plata al fromage tierno le Becerril à la catégorie de fromage tierno de lait de brebis.

En les Terceras seguimos trabajando avec ilusión pour conseguir qui nos fromages estén entre les fromages mas valorados du monde. Gracias al World Cheese Awards par ces et par todos les distinctions qui nos ont otorgado à certámenes anteriores.