Las Terceras queso manchego artesano
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Huevo al plato con queso manchego versión Las Terceras

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INGREDIENTES

  • Tomate frito
  • 3 huevos
  • Queso manchego semicurado DOP Las Terceras

PREPARACIÓN

Ponemos el tomate frito en cuencos individuales aptos para horno. Cascamos un huevo en cada cuenco y horneamos durante 5 minutos a 180º hasta que el huevo cuaje y la yema quede cruda. Retiramos del horno y esperamos a que se temple. Finalmente, añadimos una cuña de queso manchego semicurado DOP Las Terceras a cada cazuela y ya tenemos una receta ideal como aperitivo o entrante.

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