Las Terceras queso manchego artesano
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Ensalada de higos y Queso manchego semicurado DOP Las Terceras

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INGREDIENTES

  • Queso Manchego semicurado DOP Las Terceras
  • 150 gr Nueces
  • 3 Higos
  • 150 gr espinacas crudas
  • 1 granada desmigada
  • 1 aguacate
  • Crema balsámica de Pedro Ximénez

PREPARACIÓN

Lavamos las espinacas crudas y las repartimos en los diferentes platos (un por comensal). Cortamos el aguacate en pequeños tacos y lo repartimos en los platos. Añadimos la granada y los higos cortados en rodajas. Finalmente, añadimos unas cuñas de queso manchego semicurado DOP Las Terceras a cada plato y lo regamos todo con un chorrito de crema balsámica de Pedro Ximénez y aceite de oliva al gusto.

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