Queso Semicurado Las Terceras DOP y melón con jamón

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INGREDIENTES

  • Melón
  • Queso Manchego semicurado DOP Las Terceras
  • Jamón Ibérico

PREPARACIÓN

Cortamos el jamón ibérico en tacos gruesos y hacemos los mismo con el queso manchego semicurado Las Terceras. Reservamos los ingredientes mientras partimos un melón por la mitad y lo vaciamos con cuidado con ayuda de una cuchara parisienne formando pequeños bocados esféricos. Introducimos el jamón, el queso y el melón de nuevo en su corteza. Servir preferentemente frío.

Queso manchego Las Terceras. Ctra Valdepeñas Cózar Km 21 - 13344 Torre de Juan Abad (Ciudad Real) Tel. 926 090 926 - Email: info@lasterceras.com